Pasteurizador de Leche, Caldereta para Queso y Yogur Milky FJ 200 CTF (sistema cerrado, 400V)
$25 516.32
– Capacidad de llenado: 200 litros (52.8 galones)
– Fabricado en acero inoxidable
– Temperatura máxima de calentamiento: 99°C
¡Ofrecemos solo una garantía de 1 año para este pasteurizador!
Este pasteurizador está fabricado en acero inoxidable de calidad premium AISI 304, lo que garantiza la seguridad y la preservación de los beneficios de los alimentos orgánicos en los productos pasteurizados.
El Milky FJ 200 CTF cuenta con un panel de control electrónico para la regulación automática del proceso de calentamiento y enfriamiento, y el modo ajustable de 4 ciclos pre-programable simplifica el uso. Proporciona:
- Ajuste de temperatura. El pasteurizador alcanzará y mantendrá la temperatura que necesites.
- Ajuste de tiempo. El pasteurizador mantendrá la temperatura necesaria durante el tiempo indicado. Al finalizar el tiempo establecido, el calentador se apagará.
Reduce el consumo de electricidad con la solución inteligente LE (bajo consumo): la reducción de la potencia de calentamiento se puede ajustar electrónicamente de forma lineal desde el 100% hasta el 20%.
Seguro de usar: No tienes que preocuparte por la seguridad del proceso de pasteurización mientras trabajas con uno de los pasteurizadores más grandes, gracias a una base robusta con un mecanismo de inclinación (para vaciar el hervidor) dirigido hacia la salida. Además, el pasteurizador cuenta con una función de parada de seguridad.
Movilidad y facilidad de uso: A pesar de su tamaño y capacidad, el pasteurizador está equipado con una consola móvil para el motor eléctrico del mezclador de 20 rpm y el arpa de queso (opcional), con una tapa de dos piezas removible y 4 ruedas en la parte inferior para facilitar el movimiento seguro del equipo.
Disfruta de la conveniencia con la aplicación Milky APP* (*opción adicional):
- Facilidad de uso: Utiliza la función habilitada por Bluetooth, permitiendo una conexión rápida y fácil a varios sistemas operativos, incluidas tabletas Android.
- Guarda recetas y configuraciones únicas: Crea y almacena numerosas recetas, lo que permite un control preciso del tiempo y la temperatura para cada una de las cuatro fases del ciclo de producción. Accede fácilmente a tus configuraciones guardadas.
- Seguimiento de datos en tiempo real: La aplicación registra los indicadores de tiempo y temperatura cada minuto.
- Conéctate a una impresora: Imprime fácilmente los procesos de producción o documentación completa del proceso cuando lo necesites.
¿Cuál es la diferencia entre los pasteurizadores Milky FJ200 CTF (sistema cerrado) y Milky FJ200 OTF (sistema abierto)?
El pasteurizador Milky FJ 200 CTF (sistema cerrado), con un calentador de 15 kW, puede elevar la temperatura de pasteurización hasta 99°C (100°C), mientras que el Milky FJ 200 OTF (sistema abierto) puede aumentar la temperatura hasta 94°C. La posibilidad de elevar la temperatura en un sistema cerrado a casi 100°C se proporciona a través de un elemento de calefacción adicional que permite la conexión de calefacción externa (usando agua caliente) y un sistema de enfriamiento.
DESCRIPCIÓN
El Milky FJ 200 CTF es un hervidor multiuso perfecto para la pasteurización de leche y jugos, la producción de queso y yogur. El pasteurizador también es adecuado para la pasteurización de leche no láctea, como leche de avena, almendra, coco, entre otras. Además, se puede emplear para calentar leche de terneros, derretir miel, producir cera de abejas, hacer pudín, preparar bases para helado, y más.
Con una capacidad máxima de 200 litros, el Milky FJ 200 CTF (sistema cerrado) fue diseñado específicamente para satisfacer las demandas de operaciones lácteas medianas y grandes. El calentador de 15 kW (6+9kW) puede calentar la leche hasta 99°C.
Versiones de queso y yogur disponibles
El Milky FJ 200 CTF está disponible en dos versiones: una incluye arpas para queso y la otra un mezclador de yogur. Puedes elegir la versión que mejor se adapte a tus necesidades, asegurando que tienes el equipo adecuado para tus requisitos de producción específicos.
Opciones adicionales para el Milky FJ 200 OTF
Además del pasteurizador de gran tamaño, están disponibles las siguientes opciones para su compra:
- Mezclador + Mezclador de yogur
- Milky APP
- Sistema neumático de inclinación y descenso
- Sonda de temperatura doble PT 1000 + PT 100 para Testo
- Opción de dosificación para cultivos
- Opción de mezclador de yogur y pudín
Confíe en nuestra garantía de 1 año
El pasteurizador de leche, caldera para queso y yogur Milky FJ 200 CTF viene con una garantía de 1 año. Para obtener más información sobre cómo funciona nuestra garantía, visite el siguiente enlace: Garantía y Reembolsos.
Si necesita repuestos para el pasteurizador de leche, caldera para queso y yogur Milky FJ 200 CTF, no dude en contactarnos a través de nuestro chat en línea o enviarnos un correo electrónico a [email protected] para realizar su pedido.
Si buscas una capacidad más pequeña, por favor, echa un vistazo a nuestra versión de pasteurizador de leche Milky FJ 30, o al modelo actualizado Milky FJ 30 NMIX con un mezclador integrado, o a los modelos de capacidad media de 50 litros, como la Milky FJ 50 E, la Milky FJ 50 E Fully y la Milky FJ 50 PF.
Si necesita una pasteurizadora más grande, considere nuestras opciones robustas, como la Milky FJ 300 OTF, la Milky FJ 300 CT y la Milky FJ 500 CT.
| Peso | 222 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 140 × 130 × 170 cm |
| Capacidad máxima | 200 litros |
| Capacidad mínima | 40 litros |
| Temperatura máxima | 99°C |
| Tipo de calefacción | Eléctrica |
| Potencia del calentador | 15 kW (6+9 kW) |
| Fuente de alimentación | 400V/50Hz |
| Velocidad del mezclador | 6-54 rpm |
| Diámetro de la entrada de agua | DN20 mm |
| Diámetro de la salida de agua | DN20 mm |
| Diámetro de la salida de leche | DN 65 |
| Marca | Milky |
| Modelo | FJ 200 OTF |
| Material | Acero inoxidable |
| Fortalezas | AJUSTE INDIVIDUAL DE TIEMPO Y TEMPERATURA, ENFRIAMIENTO AUTOMÁTICO A TRAVÉS DE INTERCAMBIO DE AGUA, FUNCIÓN DE PARADA DE SEGURIDAD, PIEZA DE BASE ESTABLE QUE INCLUYE MECANISMO DE INCLINACIÓN HACIA, TRIPLE PARED |
| Longitud | 130 cm |
| Ancho | 120 cm |
| Altura | 150 cm |
| Peso | 185 kg |
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