Consejos útiles para la batidora:
– Lave el recipiente con agua fría antes de hacer la mantequilla
– Una vez obtenida la nata de la leche, póngala en el refrigerador durante 1-3 días para que la nata madure.
– La mejor temperatura de maduración en verano es de 5-8 °C. En inviernon es de 8-10 °C.
– La mejor temperatura de la nata antes de su procesamiento es de 14-16 °C.
– Si quiere procesar 50 litros de nata, es mejor dividir este volumen en dos ciclos de 25 litros. La calidad de la matequilla será mejor.
– Si quiere procesar 50 litros de nata, es mejor dividir este volumen en dos ciclos de 25 litros. La calidad de la matequilla será mejor.
La batidora Milky FJ55 C es la mejor opción para una granja lechera y una empresa pequeña.
Si usted es un productor pequeño, con esta batidora podrá ofrecer mantequilla fresca, ecológica y de alta calidad en su mercado local. ¡Sus clientes la disfrutarán sin duda!
Si busca una batidora con mayor capacidad, puede interesarle la Milky FJ 100 C (230V).
Sin embargo, si necesita una batidora más pequeña, la Milky FJ 32 (230V) puede ser su mejor opción.
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